2019年1月

常陸牛コンビーフのご紹介

  • 2019.01.31

当店のハム・ソーセージなどのシャルキュトリーはすべて 自社工房であるiijima meat factoryにて製造しております。 今回は、その中の商品の一つ「常陸牛コンビーフ」をご紹介いたします。 常陸牛コンビーフは、茨城の銘柄牛「常陸牛」の赤身を塩とスパイスで ゆっくり塩漬け熟成させ、素材や製法にこだわっております。 その製法により、贅沢な旨みと上品なコクが最大限に引き出された逸品です。 この商 […]

新商品!!お酒のお供にもぴったりのイイジマ工房セット♪

  • 2019.01.31

茨城県でもインフルエンザが大流行しており、 新薬についてや予防対策などのニュースが飛び交っておりますね。 学校も、多数のクラスで学級閉鎖になっているようでまだまだ猛威が続きそうです。 マスクや手洗いうがいなどこまめにするよう心がけていきましょう。 さて、今回は、タイトル通り お酒のお共にぴったりのギフト商品 「イイジマ工房お肴セット」 「イイジマ工房おつまみセット」 をご紹介いたします。 &nbs […]

NHKの年始特別番組にレストラン洋風おせちの画像が掲載されました。

  • 2019.01.04

2019年年始の特別番組 「ごちそんぐDJ  幸せいっぱい!おせちスペシャル ~きみの願いにNEOおせち~」 にて、レストランイイジマの洋風おせちの画像が掲載されました。 ~番組内容はこちら~ DJみそしるとMCごはんが、新曲<みんなのおせち>とともに、 おせちの一品一品に込められた願い事をご紹介。 街行く人々、ひとりひとりにカスタマイズされた、新作おせちとさらにもう一曲! 新曲も考案! 食べれば […]