常陸の輝きのハム・ソーセージ・ベーコンをお造りしております。

常陸の輝きのハム・ソーセージ・ベーコンをお造りしております。

茨城の銘柄豚肉「常陸の輝き」を100%使用した
シャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称)を
肉のイイジマのイイジマ工房にてお造りしております。

茨城は養豚王国とも言われ、豚の生産量も多く、
その肉質や味わいも厳選しております。

その中で、常陸の輝きは2018年に35年ぶりに新しく開発された