2023年

水戸市ふるさと納税【明利酒類×肉のイイジマ】コラボ企画

  • 2023.10.18

2023年10月吉日より、水戸市ふるさと納税にて 江戸時代からルーツのある明利酒類株式会社と 創業半世紀の肉のイイジマによる水戸市で初となる事業間コラボがスタート。 明利酒類様は、百年梅酒や副将軍など県内でもとても有名な地酒を展開しており、 当社のレストランイイジマでも、お料理とともに愉しむことができます。 レストランイイジマの地酒メニュー 今回のコラボ商品の選定には、 当社レストランイイジマ在籍 […]

60th創業記念フェアのスタンプラリー抽選を致しました!!

  • 2023.10.18

2023年8月1日から9月30日までの期間に開催された イイジマの創業60周年記念フェアのスタンプラリーにご応募いただき 誠にありがとうございました。 約500名様というたくさんのご応募に感激しております!! 当社代表の飯島充・飯島悟にて抽選致しましたので 当選者様には、後日賞品をお届け致します!! ぜひ楽しみにしてお待ちくださいませ!! ※個人情報が含まれますため一部画像を加工しております。

2023.8.29「常陸牛の煌」が発表されました。

  • 2023.08.31

茨城県から新ブランド牛の発表がありました。 その名も「常陸牛煌(きらめき)」。 茨城県と県常陸牛振興協会が東京都内で発表会を開催。 この「常陸牛煌」では、日本初の試みである「小ザシ指数」という脂の質を示す新しい指標を導入しております。 常陸牛煌の基準は、以下の5つ。 ・茨城県内で生まれ育った「茨城生まれ茨城育ち」の牛。 ・肥育期間が30ヶ月以上。 ・歩留等級はA等級のみ。 ・オレイン酸比率55%以 […]

2023.8 ケータリング実績

  • 2023.08.28

2023年8月のケータリングサービス実績をご紹介致します。 ※事例のため、全く同じ内容をご提供することが出来ないシーズンなどあるためご了承下さいませ。 サービス内容など下記公式ページを参考に お気軽にお問合せ下さいませ。 イイジマケータリング公式ページ 問合せ先:029-254-2441 株式会社イイジマ 本社事務所まで(日を除く、9:00~18:00) ご予算・人数などによっては オードブルのご […]

一周館ビルiijima DELI-Iがお弁当リニューアル致しました。

  • 2023.04.24

一周館ビル肉のイイジマのお惣菜店 iiima DELI-Iです!! 2023年4月からお弁当がリニューアル致しました!!   拡大して見る パンフレット形式で見る   また、15,000円(税込)以上のお買い上げで、水戸市内に限り無料宅配を行っております。 お打合せや接待、またイベントなどでご利用されてはいかがでしょうか? ★iijima DELI-I (営業時間 AM10:0 […]

3/26放映 「くいしん坊!万才」にレストランイイジマが紹介されました。

  • 2023.04.04

松岡修造さんがレストランイイジマに!! 放映では当店の料理長「稲田」が同席して、 「常陸牛五福盛り」が紹介されました!! その様子はくいしん坊!万才のホームページ「2023年2月〜3月 茨城特集」でまだ見れます! 公式のインスタグラムでは二人のコミカルなNGシーンなどあり 見どころ満載です!  

2023.3 ケータリング実績

  • 2023.03.17

2023年3月 ケータリング依頼がありました。 その際のメニューなどの様子をご紹介いたします。 ※事例のため、全く同じ内容をご提供することが出来ないシーズンなどあるためご了承下さいませ。 イイジマのケータリングは、 「温かい料理を提供」 「厳選素材を使用」 「プロのシェフが手造り」 をモットーにご提供しております。 さらに、炭で串焼きや茨城豚バラ焼きのほか、 常陸牛ローストビーフカットサービスもご […]

2022年IFFAコンテスト 8品金賞受賞の快挙

  • 2023.02.10

肉のイイジマのハム・ソーセージなどを製造する「イイジマ工房(茨城県水戸市)」が手造りした食肉製品が 2022年、千葉県で行われた国際食肉産業見本市「IFFAコンテスト」で、金賞8点を受賞する快挙。 金賞受賞は4大会連続。(受賞歴:2013年・2016年・2019年・2022年) 同コンテストは、ドイツ食肉連盟が3年に一度主催していて、約130年の歴史があり、世界中の食肉専門業者が出品する。 毎年、 […]