2023年2月

2022年IFFAコンテスト 8品金賞受賞の快挙

イイジマグループ

• 2023.02.10

肉のイイジマのハム・ソーセージなどを製造する「イイジマ工房（茨城県水戸市）」が手造りした食肉製品が 2022年、千葉県で行われた国際食肉産業見本市「IFFAコンテスト」で、金賞８点を受賞する快挙。 金賞受賞は4大会連続。（受賞歴：2013年・2016年・2019年・2022年） 同コンテストは、ドイツ食肉連盟が３年に一度主催していて、約１３０年の歴史があり、世界中の食肉専門業者が出品する。 毎年、 […]