IFFA2019 授賞式において、ハム部門２位の快挙
- 2019.11.26
約140年の歴史を持つ食肉加工の国際大会（IFFA）にて、 2019年の今年、金賞を『11品目』受賞致しました。 今年8月にドイツの食肉連合会、IFFA大会審査マイスターたちによる、 食感、風味、色味、味わいなどの厳しい審査をされたハム・ソーセージなど約530品目、 参加企業は80社という大規模な大会の中、「ハム部門 総合第2位」という快挙を達成致しました。 弊社は、2013年・2016年と本場ド […]
2019年
茨城銘柄豚「常陸の輝き」を使用した手造りシャルキュトリー
- 2019.11.01
肉のイイジマでは、常陸の輝きを使用したシャルキュトリーを製造しております。 その味わいは、2019年IFFAコンクールで金賞を受賞する実力派。素材本来の味わいを活かしたボンレスハムと イイジマならではの、ガーリックをほんのり効かせたベリーハム、 そして食べ応え抜群のBBQフランクの３種類をご紹介 ※手造り品のため、店頭に並んでいない場合もございますので お問合せ下さいませ。
水戸市 茨城町 茨城県 ケータリングサービス事例のご紹介 2019年9月
- 2019.10.18
2019年9月に行われましたケータリングのお料理イメージをご紹介。 パンも手造りしているイイジマならではのサンドイッチや彩りも豊かな混ぜご飯を主食に キッチンカーを出動させ温かいお料理のご提供しました。 女性にも大好評の見た目も綺麗な手造りサラダも大人気 また、種類も豊富な嬉しい手造りスイーツも。 ガトーショコラやチーズケーキ、また一口サイズのタルトまで オプションで会場でローストビーフカットサー […]
誕生日や記念日について
- 2019.09.20
家族や友人など大切な人にプレゼントを贈る機会は何度もありますが、 どういった品物を贈ったら良いのか悩みどころだと思います。 このページでは誕生日や記念日（イベント）等で、 どのような品物が選ばれているのか、またその際に気を付ける事などをご説明します。 友人や親戚の誕生日プレゼントには？ 友人同士や親戚に贈るプレゼントはどのような品物が選ばれているのでしょうか？ 一般的に人気な物としては財布や小物な […]
出産祝いと出産内祝い
- 2019.09.20
出産祝いと出産内祝について 新しい命の誕生はとてもおめでたいもので、 祝福する気持ちをどのタイミングで、どのくらいの品物を贈れば良いのか迷う時もあるかと思います。 そんな出産祝いと出産内祝について、基本的なマナーをご紹介します。 公式ショップ出産内祝い特集ページ ＜出産祝いとは＞ 出産祝いとは、赤ちゃんの誕生を祝うものではなく、無事に出産を終えたお母さまに対し贈るものだと言われていま […]
結婚のお祝い・内祝いについて
- 2019.09.09
結婚は人生において大きな節目となります。 そんな一大イベントだからこそ、結婚に関するギフトは慎重に選ばなければなりません。 このページではそんな結婚関連の贈り物に関する相場やマナーをご紹介いたします。 結婚に関するギフトは2種類 結婚に関するギフトは、結婚する人に贈る「結婚祝い」と、 いただいた結婚祝いに返礼する「結婚内祝」と大きく2種類に分かれます。 ＜結婚祝いとは＞ 結婚をお祝いする気持ちを込 […]
香典返しとマナーについて
- 2019.09.06
香典返しとマナーについて 肉のイイジマでは香典をいただいた方へのお返しとして、当店の和牛カレーを御用命いただいております。 このページでは品物をお選びいただく前に、どのような流れで香典返しが行われているのか、 マナーを始めとした一般的な香典返しの流れをご紹介いたします。 香典返しとは 香典返しとは、忌明け法要（四十九日）を終えた後、法要が無事に終わったという報告を兼ねたお礼のことを言います。 香典 […]
結婚内祝いの時期と金額の相場について
- 2019.09.02
結婚内祝いを贈るタイミングについて、 「入籍のみの場合、いつ結婚内祝いを贈ればいいんだろう？」 「結婚する前に頂いた結婚祝いへのお返しのタイミングは？」 結婚をした際、色々な方から頂くのが、結婚祝い。 お祝いは現金のほか、品物を贈られる方もいらっしゃいますね。 祝福していただいたお返しは、きちんとマナーを守って、 感謝の気持ちを込め、お返ししましょう。 いつ頃贈るべきなのか、頂いた金額にどのくらい […]
常陸の輝きを販売しております!!
- 2019.06.04
茨城県の銘柄豚「常陸の輝き」を肉のイイジマでも取り扱い開始致しました。 「常陸の輝き」は養豚王国である茨城県の新しいブランド豚です。 三種類の品種を掛け合わせた三元豚で、さらに専用飼料で高い品質に育て上げています。 柔らかさと旨みの両立、肉と脂の旨味、そして香りの良さが愉しめる贅沢な味わいの豚肉をぜひ。 常陸の輝き公式
水戸市 ひたちなか市 茨城県 ケータリングのご案内 常陸牛
- 2019.05.01
イイジマでは、イベント会場にて料理を提供する『ケータリング』を承っております。 以下は、2019年4月に行ったイベントのケータリングです。 おひとり様●●円といったようにご予算に応じて メニュー構成を致します。 また、オプションでは ローストビーフ実演コーナーまで追加できます！！ ※別途オプション料金 ご予算・メニュー詳細は お気軽にお問合せ下さいませ。 イイジマケータ […]
2月12日のGYAO配信の「千鳥のロコスタ」に肉のイイジマが出演しました!!
- 2019.02.12
2019年2月12日、GYAOにて配信の番組「千鳥のロコスタ」に 肉のイイジマが出演しました。 本編は下記より 2021年の1月28日まで無料放送♪ 千鳥のロコスタ（GYAO!） ＃2 茨城県水戸市 常陸牛を堪能 大人気のお笑い芸人「千鳥」さんと地元のローカルスターとの新感覚バラエティ番組。 今回は、茨城のナレーター「ジェームス英樹」さんが千鳥をおもてなしするということで 当店に足を […]