| 常陸牛ももステーキ(100g) |
2017 X'mas COURSE
ご家族と、お友達と、大切な人と
今年のクリスマスはレストランイイジマで、
心に残る特別なひとときを
ご予約の受け付けを終了致しました。
ご家族と、お友達と、大切な人と
今年のクリスマスはレストランイイジマで、
心に残る特別なひとときを
ご予約の受け付けを終了致しました。
| ファースト オードブル |
ラングスティーヌ海老と蟹のコンソメジュレ |
|---|---|
| セカンド オードブル |
国産鶏のコンフィとポルチーニ パートブリック包み サラダ仕立て |
| スープ | 常陸牛と冬野菜のスープ 豆乳のカプチーノ仕立て |
| 魚料理 | あんこうとノルウェーサーモンのポワレ 二色のソース |
| グラニテ | 苺のグラニテ |
| メイン料理 | 常陸牛ももステーキ(100g) |
|---|
本日のパン•デザート•コーヒー
| ファースト オードブル |
ラングスティーヌ海老と蟹のコンソメジュレ |
|---|---|
| セカンド オードブル |
国産鶏のコンフィとポルチーニ パートブリック包み サラダ仕立て |
| スープ | 常陸牛と冬野菜のスープ 豆乳のカプチーノ仕立て |
| 魚料理 | 平目と帆立貝のガレット仕立て 人参ピューレソース |
| グラニテ | 苺のグラニテ |
| メイン料理 | 常陸牛フィレステーキ（50g）& 常陸牛サーロインステーキ（50g） |
|---|
本日のパン•デザート•コーヒー
| ファースト オードブル |
ラングスティーヌ海老と蟹のコンソメジュレ |
|---|---|
| セカンド オードブル |
国産鶏のコンフィとポルチーニ パートブリック包み サラダ仕立て |
| サード オードブル |
常陸牛あぶり寿司 |
| スープ | 常陸牛と冬野菜のスープ 豆乳のカプチーノ仕立て |
| 魚料理 | フレッシュオマールのポワレ 野菜クリームソース |
| グラニテ | 苺のグラニテ |
| メイン料理 | 常陸牛シャトーブリアン(120g) フォラグラソテー付き |
|---|
本日のパン•デザート•コーヒー
常陸牛ローストビーフ
ズワイ蟹とマッシュルームのキッシュ
国産若鶏のテリーヌ
シーフードマリネ
常陸牛ランプステーキ
常陸牛コンビーフバゲット・チーズバゲット
自家製ソーセージとジャガイモのグラタン
カボチャプリン
ノルウェーサーモンムースと真鯛のパイ包み焼き
口の中でとろける感覚!
ふわふわなスポンジとクリームにちょっと酸味のあるいちごがより美味しさを感じさせてくれます。
当店専属のパティシエが造る、レストランのクリスマスケーキ
