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商品詳細

  • 名称
    茨城そだち®ハンバーグ
  • 賞味期限
    冷凍で出荷日含め約30日
  • 保存方法
    冷凍 -18℃以下
  • 包装形態
    ハンバーグ、トマトソース、れんこんチップは個別で真空パック
    その後、化粧箱にお入れしてお届けします。
  • お届け日
    正午までのご注文(決済完了・入金確認)で当日出荷。
    お届け希望日時もご注文ページにて選択可能です。
  • 備考
    ※画像はイメージです。
商品番号 990

茨城県とのコラボメニュー。茨城の食材をふんだんに使用したハンバーグ 茨城そだちハンバーグ

内容量:ハンバーグ 120g×4個
トマトソース、チップス

  • 新商品
¥ 5,537 消費税込 ¥ 5,979
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茨城そだち®ハンバーグ 120g×4個
れんこんチップ
トマトソース
茨城が育んだ美味しいもの
茨城そだち®ハンバーグ
茨城のブランド牛『常陸牛』と新ブランド豚『常陸の輝き』を七対三の黄金比パテにし、ローズポークベーコンと生産量日本一のれんこんで巻き、香り高いつくば市産の原木しいたけを県花であるバラの花びらに見立て常陸太田市産のカチョカヴァッロチーズと共に焼き上げました。
茨城の食材の消費拡大を目的とした
茨城県とのコラボメニュー
茨城そだち®とは?
イイジマの商標登録番号:第5400496号
茨城そだち®は、当社株式会社イイジマが2011年3月25日に商標登録致しました。
名付け親である当社代表の飯島充・悟、自身が茨城で育ち
茨城の食べ物を食べて美味しいと心から感じていることからそれを全国に知ってほしいという想いを込めて造られました。
食の宝庫、茨城の美味しさを味わう。
この茨城そだちハンバーグには茨城の厳選された素材を多く使用。
素材一つ一つの味わいを引き出せるようシンプルな材料で造りました。
その味わいは奥深く、そして風味豊かです。
湯煎で温めるだけで、まるでレストランにいるかのような雰囲気を
愉しめる趣向を凝らしたメニューになっております。
茨城が誇るブランド牛「常陸牛」
その美味しさは日本三大和牛に迫る
常陸牛は黒毛和種のみ。つまり、日本三大和牛と同じルーツです。 常陸牛の特長は「濃厚な味わいと甘い脂。そしてきめ細かな肉質と柔らかさ」。 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全国上位という特長があります。 2014年にはベトナムに輸出され海外進出を果たしました。都内の高級レストランでも常陸牛が使用されている店舗をしばしば見かけるようになるなど、その美味しさが注目されております。
養豚王国茨城が育んだ
茨城の銘柄豚「常陸の輝き」
全国有数の養豚出荷頭数を誇る茨城県が開発し、2018年から販売が開始された新ブランド豚肉「常陸の輝き」。県開発の肉質に優れたデュロック種の種豚「ローズD-1」を交配して生産した「三元豚」で、専用飼料を給餌することで、赤身に脂(サシ)が入り、一般の豚肉よりもやわらかく、旨みがあり、香りがよいのが特長です。
肉厚で歯ごたえのある
滋味豊かなしいたけ
木の栄養を吸い、力強く出てくる原木しいたけ。
肉厚で歯ごたえがよく、香りや風味の豊かさが特長です。
エリタデニンというほかのきのこ類にはない成分が含まれており、
エリタデニンは、コレステロール値を下げるとともに、血流をスムーズにして血圧を降下させる働きがあります。
日本一の生産量を誇る茨城の
風味豊かで甘いれんこん
豊富な水と低湿地帯に恵まれた霞ヶ浦周辺。 収穫にはれんこんを傷つけない「水掘り」を採用。水圧でまわりの土を落とし、れんこんを浮かび上がらせる方法です。 茨城のれんこんの魅力はぷっくりとした団子状で柔らかな肉質、ほんのりした甘みです。
茨城の銘柄豚「ローズポーク」を使った
自家製ベーコン
ハム・ソーセージの本場ドイツで行われているIFFA国際食見本市にて、堂々の金賞受賞。
手造りならではの素材を活かした脂の甘みが引き立つ味わいに。ローズポークのバラを使用していて、よりお肉らしさを表現してくれます。
※ローズポークは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。
焼いて食べるチーズ
常陸太田市産カチョカヴァッロ
一度見たら忘れないユニークな形が特長です。 火を通す事で本領を発揮するので、とろけてより美味しく、いろんな食べ方を楽しめます。
記念日に、ギフトに。自分へのご褒美に。
ご自宅でレストランの味が愉しめます
茨城の厳選された素材の味わいが愉しめる
茨城のブランド牛「常陸牛」と茨城の新ブランド豚「常陸の輝き」を7:3で使用した黄金比パテ
れんこんのシャキシャキとした食感に、原木しいたけの濃厚な味わい、手造りベーコンのスモークの香り、ジューシーなお肉、コクのあるチーズの風味が感じられるハンバーグ。マッシュルームの旨みが効いたトマトソースとアクセントのれんこんの素揚げがとても合います。
茨城の県花「バラ」をモチーフとした
ハンバーグセットとギフト包装
GIFT BOX
開けた時の豪華さを演出しているのは、バラデザインのシートに包まれたハンバーグたち。
丸い白のギフトボックスがまたかわいらしいデザインとなっております。
ハンバーグは一つ一つ真空パックされているため、個別での保管に便利です。
茨城の美味しさを自信をもってお届け致します。

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